1 ชิ้น / 125 บาท(net)
4 ชิ้น / 480 บาท(net)
ข้อมูลสำหรับการแพ้อาหาร: ข้าวสาลี, ไข่, นม, แอปเปิ้ล
HOW TO EAT
ควรบริโภคภายใน: 1 วันหลังการซื้อ เพื่อความสดใหม่
(ควรเก็บรักษาที่อุณหภูมิ 10 องศาหรือต่ำกว่า)
หลังจากใส่แอปเปิ้ลลงในแป้งพายและอบอีกครั้ง เราจะเติมครีมคัสตาร์ดสด และพักในเตาอบ พายของเราถูกออกแบบมาให้คงความอร่อยแม้อยู่ในสภาพที่อุ่นหรือกึ่งชื้น เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ดีเยี่ยมได้แม้เวลาจะผ่านไปนานก็ตาม
แป้งพายกรอบของเรา ทำจากเนยสดและวางซ้อนกันถึง 144 ชั้น เพื่อให้พองตัวและกรุบกรอบที่สุด
สำหรับชั้นของพาย เราสังเกตว่ามันไม่สามารถมีชั้นได้น้อยหรือมากเกินไปกว่านี้ ซึ่งหลังจากที่ได้ลองผิดลองถูกมามากมาย เราจึงค้นพบว่า 144 เป็นจำนวนชั้นที่เหมาะสมที่สุดที่จะทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบที่สมบูรณ์แบบที่สุด
สำหรับการเติมเต็มพายนั้น เราหั่นแอปเปิ้ลสดเป็นรูปทรงลูกบาศก์ชิ้นใหญ่ เพื่อสร้างสัมผัสการเคี้ยวเต็มคำและรักษารสชาติความหวานและกลิ่นหอมของแอปเปิ้ลชั้นเยี่ยมจากจังหวัดอาโอโมริ โดยขนาดของชิ้นแอปเปิ้ลนี้ได้ผ่านการพัฒนาให้เป็นขนาดที่เหมาะสมและให้ความเพลิดเพลินในการรับประทานโดยไม่ได้ลดทอนความกรอบของแป้งพายลงไป